El Licor de mirto (en italia se denomina a veces simplemente mirto) o mirto rosso, es un licor muy popular y tradicional de la isla de la Cerdeña. Se obtiene por la maceración alcohólica de las bayas del mirto o de una mezcla de bayas y hojas de la misma planta. Debido a sus propiedades digestivas se suele servir tras una comida y suele estar bien frío.

Estudios sobre el Mirto - Facoltà di Agraria dellUniversità degli Studi di Sassari, Coordinamento Prof. Maurizio Mulas